糖度超過14度、揮別空氣感的甜脆口感！頂級高雄紅蜜蓮霧 ... | 農作物專家

至於另一極品蓮霧「黑珍珠蓮霧」，乃由屏東沿海地區林邊、佳冬、枋寮及南州等地區所生產，品種以南洋種為主，常具有深紅果色、甜度高（糖度高於12。Brix）、脆度佳等特點， ...

... 蓮霧甜度均為11度以上。主要因為品種經過篩選，栽培技術也採用牛奶、豆漿、雞蛋和糖蜜調製成的「高蛋白有機活力湯」灌溉，果肉結實細緻，脆甜多汁。 屏東縣改良品種 ...

... 甜味低，稍帶澀味，耐貯藏，糖度約6.4Brix，一般平均果重約44公克。 簡介：在臺灣栽培歷史最久，果型最小，顏色鮮麗，可惜稍帶澀味，甜度最低，是臺灣早期的蓮霧。

2024年1月30日 — 黑糖芭比蓮霧是由印尼大果種與其他品種雜交而成，由鳳山試驗所育種。黃基倬表示，黑糖芭比又大又紅，賣相極好，甜度也高，不過口感偏脆，果肉不夠細緻。

2020年6月8日 — 蔡協良先生的黑珍珠和大果品種栽種，在使用生技金旺特43號後，促進蓮霧轉色，果實甜度平均提升1.1度，可達A級（10度以上），且口感脆甜、肉質細膩，相較於 ...

多汁，味道清甜。 黑珍珠蓮霧果皮顏色為紫紅色 質地脆口，硬度夠，甜度高，帶有特殊的蘋果香味。 果實果蒂端是平整型或是圓錐型，一般一隻大約70～10 0g重，果實 ...

2023年4月13日 — 高雄市路竹區出產優質等級「高雄紅蜜蓮霧」已順利擴增杜拜訂單，農民不斷創新栽培，讓外皮紅到發黑、口感更脆更甜，首度在台銷售。 採訪·編輯＝張語屏. 1 ...

2022年4月22日 — 經查證，這圈粉紅色主要是花青素累積，代表的是蓮霧的成熟程度，一般來說，果實越成熟，甜度通常越高，但花青素的累積，會受到栽培管理及氣候條件的影響， ...