「一級致癌物食物」你可能天天吃?長期食用恐增肝硬化

2023年7月15日—不過花生類的食品,如果保存不當,容易有黃麴毒素汙染,而黃麴毒素已被WHO的IARC公告為一級致癌物,長期接觸可能引發肝功能異常、肝硬化乃至於增加肝癌 ...

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