茄子料理怎麼做？必學簡單家常食譜：塔香茄子、魚香茄子、蒜香茄子、醬燒茄子、茄子豆腐.
雞胸肉兩塊, (醃肉)味旅十三香胡椒鹽一大匙, (醃肉)泰式甜雞醬三大匙, 茄子5條, 糯米椒5條, (泰式沙拉醬) 檸檬1顆擠汁, (泰式沙拉醬) 紅辣椒1支切片, (泰式沙拉醬) 蝦米1大匙, (泰式沙拉醬) 泰式魚露1大匙, (泰式沙拉醬) 二砂糖或椰糖1大匙, (泰式沙拉醬)蒜頭切末約1大匙, (泰式沙拉醬) 紅蔥頭切片約2大匙
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