馬鈴薯、地瓜、花生...發芽還可以吃嗎? 營養師揭「4種蔬菜」 ...

2021年10月6日—‧花生:花生發芽仍然可以吃的,但要注意的是花生很容易因保存不好長黴菌、甚至產生強烈的致癌物質-黃麴毒素,會傷害肝細胞,所以發芽後可以食用,但若發霉 ...

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