柿子是「王中之王」!中醫解析軟柿、脆柿、柿餅差在哪?營養 ...

2023年11月20日—以熱量來說,硬柿的碳水化合物和脂肪含量較高,維生素C和胡蘿蔔素則較軟柿低。若製成柿餅,則柿餅在成分及熱量上都比軟、硬柿高出許多,柿葉中含有單寧 ...

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