金門高粱酒原釀21 | 農作物專家

酒度：58度 · 容量：0.5L · 典故：「金門高粱酒． · 包裝設計：象徵王者的騰龍，盤繞守護著「金門高粱酒． · 酒液特色：「金選21號」糯性高粱品種所釀製出來的酒香醇濃郁，較 ...

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2022年1月12日 — 目前高粱有分作兩種，一種是釀酒用的品種佔全島99.7%，分為白果實的台中五號以及紅果實是豐糯二號。目前金門大多農友都是選擇這兩種其一，結實顆粒效率較 ...

農委會臺南區農業改良場，經過9年的努力，研發育成釀酒用高粱新品種「臺南7號」、「臺南8號」。 新品種高粱不僅是目前高粱品種中出酒率最高的，同時具有耐旱、抗病蟲害等優點，生育全期可不灌溉且不噴藥，大量減少地下水抽用，成為農委會推動稻田轉種節水作物的首選。

2017年3月19日 — 常見香型有13種，以醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型為主。醬香型白酒有類似大豆發酵的醬香而得名，酒色微黃透明、醬香突出，人稱「空杯留香」，以國酒 ...

2022年4月15日 — 名聞遐邇的金門高粱，近年來都使用本土栽種的高粱來釀酒，而農委會台南農改場，現在也改良出新品種「台南7號」和「台南8號」，更適合中南部地區的天氣 ...

葡萄品種 · 全球產區 · 風雲人物. 日本酒. 日本酒總覽 · 基礎入門 · 風味鑑賞 · 釀造工藝 · 釀酒廠 ... 寶月泉金門高粱46度 寶月泉金門高粱46度. 酒廠：金門酒廠 容量：600ml

高粱 編輯 · Sorghum technicum · Holcus dochna · Holcus cernuus · Holcus bicolor · Holcus sorghum · Andropogon sorghum · Andropogon bicolor · Sorghum vulgare ...

2022年10月21日 — 金門高粱酒遠近馳名，原料高粱卻倚賴進口，不過近年開始積極採用國產高粱 ... 柯珍福解釋，第一年大面積契作新品種高粱，農會還在摸索高粱栽種的時程安排。