網路文章指出馬鈴薯澱粉高,不健康要少吃,是真的嗎?

鉀離子是維持細胞及肌肉生理功能所必需的營養素,以食用一顆中型約300公克重的馬鈴薯為例,其鉀離子的含量將近1,000毫克,可以達到每日建議攝取量的1/3。馬鈴薯也含有許多 ...

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