,2019年12月16日—預備食材·梅菜粒4-5湯匙（約1/4棵）·梅頭肉碎半碗·茄子1條·蔥花適量·薑少許·蒜頭1粒·甜豉油/生抽適量·<<醃料>> ...,甜梅菜徹底洗乾淨去沙，用清水啤水幾次，再落一茶匙鹽浸一陣備用·豬肉調味，落糖、豉油、麻油、胡椒粉醃半小時備用·茄子切段浸鹽水備用，然後甜梅菜切粒、薑片切絲、蒜頭 ...,梅頭肉碎半碗•茄子•梅菜粒4-5湯匙（約1/4棵）•蔥花•薑•蒜頭•甜豉油/生抽•<<醃料>>•糖•粟粉•生抽•蠔油.TTCuisines.收藏食譜以便日後查看.梅菜肉碎蒸茄子 ...,2020年8月5日—傳統烹煮肉碎蒸茄子或茄子的...
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