2023年12月9日—菜心先以鹽醃漬，再加入辛香料與香油一起拌一拌，就是一道爽脆又美味的小菜，輕鬆不用開火就可上桌。,【菜心涼拌】料理大全-(44)篇家常食譜與做法·涼拌A菜心(窩筍)·涼拌A菜心（創意料理）·涼拌菜心·涼拌手路菜-豆皮拌木耳菜心（素食可）·涼拌菜心·XO港式臘/ ...,2023年1月22日—A菜心削去外皮，洗淨切圈約0.7cm的厚度，加入鹽抓醃，靜置15分鐘，將出水的部分倒掉，加入冷開水過一下，試吃鹹度，視情況酌量加鹽…再加入蒜末、辣椒、糖 ...,2019年2月14日—30分鐘後倒出醃出苦水(記得試吃一下，如果味道太鹹,就用冷開水略洗...
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