,異,如以花生而言,外型受損的花生在相.對濕度85%時,即會有黃麴毒素產生,而.完整的籽粒則要在相對濕度87~89%黃麴.毒素才容易產生。因此防止花生遭受黃麴.毒素污染 ...,2023年11月7日—黃麴菌、寄生麴菌常存在於自然環境中,黴菌的孢子能透過空氣、風力、水流、人和動物等方式來傳播。當環境溫度30~38°C、相對溼度80%以上,或穀物飼料水分 ...,...黃麴毒素為一種具有肝毒性和致癌性的黴菌,若長期食用遭黃麴毒素汙染的花生,恐會影響人體健康。建議掌握3個小訣竅,避免吃進黃麴毒素...產生熱能的地方,避免花生變質。,【早安健康...
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