魚香茄子.茄子2條，絞肉約一個拳頭量，蒜末1大匙、薑末1小匙，辣椒半根、蔥花1大匙、九層塔少許、豆瓣醬1大匙，醬油膏1匙、糖1小匙、酒1大匙、清水1大匙。,「特色菜食譜」香煎茄子餅小孩也愛吃.Patty派蒂廚房.食材：茄子、麵粉、雞蛋、鹽...醬燒茄子（不變色、少油）快炒簡單煮.piZa婆婆.食材：茄子、蒜頭、辣豆瓣醬 ...,2021年6月24日—紅燒茄子不變色不糊爛作法|防疫食譜簡易家常菜零失敗三步驟10分鐘上菜·接著倒入約半碗的水再倒入適量醬油(如果喜歡甜一點也可以加少許糖)·將炸好的 ...,茄子料理怎麼做？必學簡單家常食譜：塔香茄子...
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