,2022年11月27日—造成酪梨苦味的原因通常是:酪梨的苦味通常源於其未完全成熟,酪梨果肉若過度加熱,也會產生苦味,錯誤的烹調方式,讓酪梨內部化學成分的變化–生成17碳 ...,2021年7月6日—酪梨難題曝光後也引起不少熱心網友回應,其中就有網友建議她「過熟了,和香蕉牛奶一起打成果汁喝」、「可以加布丁牛奶跟蜂蜜,一起打成果汁」、「試試酪梨 ...,2023年6月28日—但要注意,切開的酪梨與空氣接觸容易變成黃褐色,可在表面灑上一點檸檬汁延緩變色;另外,酪梨果肉若過度加熱,會產生苦味,加熱溫度越高、時間越長,苦味 ...,2018年10...
梨(秋黃)表皮有黑色斑點,黑色斑點表皮削開未深入果肉,切開部份果肉及呈木栓化鈣化。有解決辦法嗎?
梨(秋黃)表皮有黑色斑點,黑色斑點表皮削開未深入果肉,切開部份果肉及呈木栓化鈣化。該如何解決呢?甚麼導致梨(...
葡萄(巨峰)果實表皮呈現不規則褐色凹陷斑點,嚴重造成果實皺縮。有解決辦法嗎?
葡萄(巨峰)果實表皮呈現不規則褐色凹陷斑點,嚴重造成果實皺縮。該如何解決呢?甚麼導致葡萄(巨峰)果實表皮呈現...
酪梨葉片下表皮有白色環狀白色棉絮,上有淡黃色蟲體。。有解決辦法嗎?
酪梨葉片下表皮有白色環狀白色棉絮,上有淡黃色蟲體。。該如何解決呢?甚麼導致酪梨葉片下表皮有白色環狀白色棉...
橫山梨枝條有凸起之裂痕。有解決辦法嗎?
橫山梨枝條有凸起之裂痕。該如何解決呢?甚麼導致橫山梨枝條有凸起之裂痕。?原來經組織分離產胞鑑定類似鐮胞菌之...
香蕉葉片有小型黑色斑點,嚴重時相互癒合導致葉片褐化乾枯。有解決辦法嗎?
香蕉葉片有小型黑色斑點,嚴重時相互癒合導致葉片褐化乾枯。該如何解決呢?甚麼導致香蕉葉片有小型黑色斑點,嚴...
木瓜(台農2號),果實,初期表皮有不規則形黃褐色斑點,逐漸斑點擴大腐爛,縱剖未侵入果肉。有解決辦法嗎?
木瓜(台農2號),果實,初期表皮有不規則形黃褐色斑點,逐漸斑點擴大腐爛,縱剖未侵入果肉。該如何解決呢?甚麼導...
葡萄(巨峰)果實,於果蒂處變褐色凸起粗糙斑。有解決辦法嗎?
葡萄(巨峰)果實,於果蒂處變褐色凸起粗糙斑。該如何解決呢?甚麼導致葡萄(巨峰)果實,於果蒂處變褐色凸起粗糙斑...
梨(新興)果實,果柄變黑褐色,果實易脫落。有解決辦法嗎?
梨(新興)果實,果柄變黑褐色,果實易脫落。該如何解決呢?甚麼導致梨(新興)果實,果柄變黑褐色,果實易脫落。?原...
梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色。有解決辦法嗎?
梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色。該如何解決呢?甚麼導致梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色...
高接梨(新興品種)近成熟果實,局部果梗變黑褐色凹陷環斑,裏面組織乾枯,影響果實品質。有解決辦法嗎?
高接梨(新興品種)近成熟果實,局部果梗變黑褐色凹陷環斑,裏面組織乾枯,影響果實品質。該如何解決呢?甚麼導致...
木瓜(台農五號)果實發育不良,外表皮有輪紋斑點,食用時感覺果肉較硬。有解決辦法嗎?
木瓜(台農五號)果實發育不良,外表皮有輪紋斑點,食用時感覺果肉較硬。該如何解決呢?甚麼導致木瓜(台農五號)果...
香蕉葉片上有黑褐色不規則均勻小斑點。有解決辦法嗎?
香蕉葉片上有黑褐色不規則均勻小斑點。該如何解決呢?甚麼導致香蕉葉片上有黑褐色不規則均勻小斑點。?原來研判非...
梨(新興)成熟果實,7月底採收後放置冷藏庫貯藏,最近從冷藏庫取出發現較小粒果實表皮上有局部黑褐色不規則形斑點和水浸狀斑點,縱剖後果肉組織呈褐色海綿狀。有解決辦法嗎?
梨(新興)成熟果實,7月底採收後放置冷藏庫貯藏,最近從冷藏庫取出發現較小粒果實表皮上有局部黑褐色不規則形斑...
梨(高接)於幼果果實底端處有黑色之斑點。 。。 梨(高接)於花朵上有褐色之斑點。有解決辦法嗎?
梨(高接)於幼果果實底端處有黑色之斑點。。。梨(高接)於花朵上有褐色之斑點。該如何解決呢?甚麼導致梨(高接)於...
木瓜近成熟果實,初期有軟化褐色斑點,嚴重時凹陷腐爛。有解決辦法嗎?
木瓜近成熟果實,初期有軟化褐色斑點,嚴重時凹陷腐爛。該如何解決呢?甚麼導致木瓜近成熟果實,初期有軟化褐色...