2023年10月1日—野莧又分刺莧、鳥莧兩種，很容易分辨，長刺就是刺莧，兩者口味道差不多。莧菜的植酸、草酸含量不高，鉀的含量不少，如擔心吃入過多的鉀，可以燙過後再食用 ...,在高熱、光照強及土壤不肥沃的環境下容易生產出老化、口感較差、適合食用部分較少的植株，如果環境更差，野莧將朝生殖生長的方向發展，即容易開花結實，接著老化衰亡。,野莧和大部分野菜包括龍葵、土人蔘的繁殖方法相同，除了利用種子繁殖外，還可以用扦插繁殖，採1～2節新鮮枝條扦插於穴盤，枝條剪下後即插於濕潤的泥碳土等介質上，置於陰涼 ...,莧屬(學名：...
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