花生吃過量小心引發腹瀉、過敏 | 農作物專家

2023年7月19日 — 影響營養吸收：花生內的植酸會抑制鐵質、鋅、鈣和鎂的吸收。 · 強化發炎反應：雖然上面提到花生可抗發炎，但是過量攝取會使Omega6脂肪酸過多，反倒增強體內 ...

2018年11月25日 — 攝取過多的蛋白質和油脂，容易會刺激膽囊，使膽汁大量分泌，容易加重病情，若本身是切除膽囊的患者，也會使膽汁無法儲存，花生等高油脂食物進入到十二指腸 ...

2018年9月26日 — 東方人對乳糖的分解能力低，所以在消化、吸收、排泄的過程中會經常發生問題。過去，我曾經很無知的把這種副作用看成是治療便祕的良方，亂吃了很多乳 ...

2023年8月22日 — 張維鈞提醒，花生含有大量的不飽和脂肪酸，可改善身體代謝及循環，但也怕炒、炸、烤的高溫環境，容易氧化變質，最好採取清蒸、水煮或滷的方式處理。

2023年9月7日 — 和醫生交代了自己的飲食習慣之後，醫生表示花生米確實有養護胃部的功效，但是吃得太多反而對胃不好，因為花生米還是比較堅硬的，如果吃得過多，胃為了消化 ...

2019年1月16日 — 如果一次吃下过多的花生，我们可以喝一些白开水、饮下几滴醋或者吃一些汁水较多的水果，通过这些食物去稀释花生中所含的油脂。 ... 也可以通过一些相对舒缓 ...

多數人都曾聽過黃麴毒素很致命，也經常被告誡要少吃花生，免得誤食黃麴毒素。其實，不只有花生才有被黃麴毒素汙染的風險，究竟有哪些食物也應注意潛藏黃麴毒素的危機？

2024年2月13日 — 但如果視力模糊得很厲害、流淚、眼睛張不開，可能是眼睛缺氧、發炎感染等問題，要快就醫才能解決！ 狂追劇、熬夜打麻將眼睛乾又流淚. 春節可以連放7、8天 ...